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泉州茶葉網|安溪鐵觀音-福建茶鄉人自己的網站

讓科技成為品牌的有力支撐

來源:未知 作者:泉州茶葉網 人氣: 發布時間:2018-06-20
摘要:沒來翁家山之前,對于此次霜凍給茶農造成的傷害了解并不真切。真的到了茶山,看見了處處凍傷的茶樹,看見茶農們一張張無奈的臉龐,更加體會到農業轉型升級的必要性。 經過這次雨雪霜凍,茶樹嫩芽部分已經壞死,加工之后不管是茶形還是口感,都會存在一定程度

  沒來翁家山之前,對于此次霜凍給茶農造成的傷害了解并不真切。真的到了茶山,看見了處處凍傷的茶樹,看見茶農們一張張無奈的臉龐,更加體會到農業轉型升級的必要性。

  經過這次雨雪霜凍,茶樹嫩芽部分已經壞死,加工之后不管是茶形還是口感,都會存在一定程度的不達標。如果以次充好,優劣混雜,倒是能保證產量和效益,但這種做法難免會砸了西湖龍井的牌子,并不可持續。但若堅持高標準收購,茶農們一年的辛苦很大一部分就要付之東流,這就是翁家山茶農們面臨的困境。

  當然,現實并不缺解題的鑰匙。既要維護茶農利益,又要保護好西湖龍井這塊金字招牌,唯一的出路就是用現代科技推動農業轉型升級。不管是茶葉凍傷還是曬傷,只有加強科技支撐,一點一滴地把茶園武裝起來,茶樹能夠抵御各種災害,出品的茶葉品質靠得住,老鄉們的利益才能從根本上得到保證,西湖龍井的品牌才能越做越強。

責任編輯:泉州茶葉網

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